Evdəki ocaq yalnız yanan bir şömine və rahat bir yataq deyil, həm də rahat bir yemək üçün xüsusi bir yerin olması deməkdir. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi yalnız aclığı boğmaq üçün birlikdə yemək deyil, eyni zamanda ailənizlə birləşməyin, birlikdə vaxt keçirməyin başqa bir yoludur. Köhnə xalq müdrikliyi daxmanın gözəlliyinin yalnız künclərdə deyil, həm də tortlarda olduğunu söyləyir. Bütün ailə üzvlərinin və qonaqlarının yerləşdiyi gözəl bir şəkildə təqdim olunan geniş masanın üstündəki ətirli yeməklər, xoş atmosfer, yumşaq işıqlandırma, asudə söhbət - insanın həqiqətən rahatlaması lazımdır. Güclü ailələrdə yemək otağı ailələri bir-birinə yaxınlaşdıran çoxsaylı ənənələrlə əlaqələndirilir. Yemək sahəsinin dizaynı yalnız mənzil sahiblərinin zövqlərinə baxaraq deyil, həm də yemək yeyənlərin iştahına və əhval-ruhiyyəsinə təsir göstərə biləcək xüsusi psixoloji vizual üsullar nəzərə alınmaqla yaradılmışdır. Evin bu xüsusi hissəsini necə gözəl və bacarıqlı bir şəkildə bəzəmək barədə bu yazıda daha çox danışacağıq.
Yemək sahəsi
Ənənəvi olaraq yemək sahəsi yemək sahəsinə bitişik mətbəxdə yerləşir. Təəssüf ki, Bulgakovun dövründən bəri mənzil problemi həll olunmayıb və ölkənin əksəriyyəti yemək otağı üçün ayrı bir otaq ayırmağın heç bir yolu olmadığı dar "qutulara" sıxışmaq məcburiyyətində qalır. Mətbəx çox kiçikdirsə, yemək sahəsi daha geniş bir otağa və ya ümumiyyətlə bir balkon və ya lojiyaya aparılır. Son seçim qeyri-standart hesab olunur, çünki əlavə bir otaqda "dəyirmi masa" qoymaq mümkün olmayacaqdır. Uzun bir masa pəncərəsi sillində yemək yeyəndə oturduqları və kafedralar bir sıraya qoyulduqları zaman kafedə olduğu kimi xətti bir tərtiblə kifayətlənməliyik. Kompleks kombinə edilmiş versiyalarda yemək sahəsi salon (giriş zalı), oturma otağı və mətbəxi əhatə edən böyük bir studiyanın ayrılmaz hissəsi kimi çıxış edə bilər. Dizaynerin ixtiyarında geniş bir kottec və ya bağ evi, bir yaz evi varsa, yemək sahəsi pulsuz otaqlardan birində yerini tapır.
Yemək otağını mətbəxdən uzaqda yerləşdirmək tövsiyə edilmir. Yeməklər olan lövhələrin masaya və çirkli qabların yenidən lavaboya köçürülməsi prosesi çox uzun çəkəcək və bu artıq çox rahat və praktik deyil.
Mətbəxdə
Yemək sahəsinin mətbəxdə yerləşmə yolu sonuncunun ölçüsündən asılıdır. Ada adası ideal hesab olunur. Bu vəziyyətdə masa və stullar mətbəx bölməsindən və divarlardan bərabər məsafədədir. Ev təsərrüfatlarının istənilən yerə yaxınlaşması rahat olacaq və "dar" hissi yoxdur. Mətbəx kiçikdirsə, yemək sahəsi divarlara yaxın bir küncdə yerləşir. "Oturacaqların" sayını artırmaq üçün statik bir yumşaq divan (künc) qura bilərsiniz. Ailə kiçikdirsə, masanın ətrafında iki və ya üç stul kifayətdir. Yemək yerini mətbəxə qoyarkən çoxlu tekstil istifadə etməyin. Qoxuları tez bir zamanda alır və tez-tez yuyulmasını tələb edəcəkdir.
Çox kədərli hallarda, sahiblər ciddi şəkildə nə seçmək lazım olduğunu düşündükdə: bir soyuducu və ya soba, çünki hər iki bölmə də dar mətbəx şəraitinə sığmayacaq, çoxfunksiyalı mebelə müraciət etmək tövsiyə olunur. Katlanan masa və "bağ" stulları asanlıqla yığılacaq və təhlükəsiz bir şəkildə dekorativ nişdə və ya saxlama otağında gizlənəcəkdir.
Qonaq otağında
Qonaq otağı ilə birləşən yemək otağına daha çox rast gəlinir. Zal mənzildə ən böyük otaqdır. Sahəsi yalnız əsas funksional oturma sahəsinə deyil, həm də stullarla bir masa üçün yer ayırmağa imkan verir. Yemək sahəsinin yerləşməsinə gəldikdə, onu giriş qapısının yaxınlığında yerləşdirmək optimal olardı. Yemək qablarını otaqdan keçirmək lazım deyil, yəni istirahət zonasında daha az qırıntı və zibil yığılacaq. Zonalaşdırma əslində (mebel, tağlar) və ya şərti olaraq (rəng, işıq, bitirmə səthlərinin fərqli toxumaları) həyata keçirilə bilər. Yemək otağı sistematik təmizlənmə tələb edən olduqca "çirkli" bir sahə olduğundan, onu əsl "baryer" ilə ayırmaq daha yaxşıdır. Qonaq otağı istədiyimiz qədər böyük deyilsə, "hava" arakəsmələrindən istifadə edin (ekranlar, pərdələr, mebel aşağı və ya rəflərlə).
Ayrı bir otaqda
Ayrı bir yemək otağı, bəlkə də, hər ev xanımı üçün xəyal nömrəsi 2 oldu. İlk növbədə kulinariya manevrləri üçün kifayət qədər yer olduğu rahat bir mətbəxdir. Ayrı bir yemək sahəsi, otağın mərkəzində bütün şirkətlərin rahatlıqla toplaşacağı böyük bir masa qurmağa imkan verir. Buraya bir bar tezgahı, bufet tutmaq və ya doyunca bir şam yeməyindən sonra rahatlamaq üçün əlavə mebel yerləşdirə bilərsiniz. Ayrı bir otaqda və daxili qonşu ərazilərin dizaynını nəzərə almadan unikal ola bilər. Təəssüf ki, belə bir yemək otağını təchiz etmək imkanı ümumiyyətlə yalnız xüsusi evlərin sahiblərindən gəlir. Yemək üçün bütün bir otaq üçün mənzillərdə, bir qayda olaraq, yer yoxdur.
Mebel
Mebel dəsti istənilən yemək sahəsinin mərkəzi olacaqdır. Yemək otağı birləşmiş bir otaqda yerləşərsə, mebellərini seçərkən qonşu saytların üslublu həllini rəhbər tuturlar. Məsələn, plastik bir masa mətbəxdə bahalı bir klassik dəst ilə birləşdirilə bilməz. Bu, "pis davranışlar" dır, ancaq istənilən mebel yalnız gözəl deyil, həm də rahat olmalıdır.
Yemək masası seçmək
Orta hesabla masadakı bir nəfər üçün sahə 60 sm genişlikdədir, qonşuların yemək yeyərkən bir-birlərini dirsəkləri ilə yanlarına itələməməsi üçün kifayətdir. Ev üzvlərindən birinin standart olmayan ölçüləri varsa, bu sahə artırılmalıdır. Beləliklə, bir masa satın almadan əvvəl hər gün yemək yeyəcək insanların sayını hesablayır və hər biri üçün perimetri ətrafında 60 sm artırırlar. Bir neçə qonaq üçün "boşluq" əlavə etməyi və faydasız künc sahəsini götürməyi unutmayın. Masa üstü müxtəlif formalı ola bilər: kvadrat, düzbucaqlı, oval, dəyirmi. Kreativ modellərdə qeyri-standart konturlar ola bilər. Psixoloji baxımdan kəskin künclərdən ən yaxşı şəkildə qaçınmaq lazımdır. Bir kvadrat masa seçilsə də, kənarları yuvarlaqlaşdırılsın. Ətrafdakı bu "yumşaqlıq" xoş ünsiyyət üçün əlverişlidir və daxili psixoloji maneələri şüuraltı səviyyədə silir. Masa ayaqları köşələrdə dörd hissə, mərkəzdə "sütun" şəklində yerləşə bilər və ya kənarları boyunca iki uc dayaq yarada bilər. Mərkəzi yer kiçik masalar üçün tipikdir. Klassik versiyaların dörd ayağı var. Material növlərinə görə üstünlük verilir:
- Odun. Davamlıdır, zəngin bir təbii çalarları və orijinal naxışları var. Elit interyerlərdə səliqəli bir məbləğə başa gələn qiymətli cinslər istifadə olunur.
- Metal. Davamlılığı və mexaniki zədələnməyə qarşı müqaviməti ilə fərqlənir, ancaq üzvi olaraq yalnız müasir "yüksək texnoloji" üslublarda qarışır.
- Şüşə. Haşlanmış bir naxışla şəffaf və ya tutqun ola bilər. Material dayanıqlıdır, çünki temperli şüşə mebel istehsalı üçün istifadə olunur, güclü təsir ilə yalnız çatlaqların toru ilə bəzədiləcək və təhlükəli fraqmentlərə parçalanmayacaq.
- Akril, konqlomerat, təbii daş. Materiallar çox yönlü hesab olunur və həm klassik, həm də müasir üslublara uyğundur.
- Plastik. Ucuz interyerlər üçün büdcə seçimi. Müvəqqəti həll yolu kimi idealdır.
Yemək sahəsi üçün bir dizayn layihəsi yaratmadan əvvəl də bir masa almaq tövsiyə edilmir. Bu element mebel qrupunun mərkəzi, əsas hissəsi olmasına baxmayaraq, ümumi üsluba uyğun olmalıdır və əksinə deyil, ona uyğun olmalıdır.
Kreslo seçimi
Kreslolar masa ilə birləşdirilməlidir, lakin bu mütləq eyni dəstdən olacağı anlamına gəlmir. Bu yaxınlarda bu mebel parçalarını ayrıca seçmək dəb halına gəldi. Səhv eləməyin ki, rastlaşdığınız hər hansı bir stul masanıza sığsın. Qaçırmamaq üçün və birləşmə üzvi görünürdü, şəkilə diqqət yetirin. Cədvəl kvadratdırsa, stullar eyni olmalıdır. Dəyirmi kənarları da montaj dəstinin hər bir hissəsində təkrarlanmalıdır. Eyni materialdan bir masa və stul seçmək məsləhətdir. Yalnız istisna qazan-qazan kombinasiyaları ola bilər:
- Metal və ağac. Korlamaq çətin olan klassik bir birləşmə.
- Daş və ağac. Bir çatı və dağ evinə uyğun olan bahalı və lüks bir seçim.
- Şüşə və metal. Orijinal müasir bir həll.
Döşəmənin, qol dayamalarının və hətta arxa dayaqların olması və ya olmaması da vacibdir. Əlbətdə ki, nəcis nadir hallarda rahat bir yemək ilə əlaqələndirilir. Döşəmə və qol dayamaqlarına ehtiyac olub-olmaması rahatlıq məsələsidir.
Yemək otağı üçün digər mebel və aksesuarlar
Yemək zonasında əsas dəstə (masa və stullar) əlavə olaraq əlavə elementlər yerləşdirilə bilər. Bunlara böyük (rəflər, şkaflar, şkaflar) və kiçik (rəflər, dayaqlar, səbətlər) mebellər aiddir. Bəzi mənzillərdəki əlavə saxlama sahəsi qızıl ilə ağırlığına görə olduğundan praktiki səbəblərdən yerləşdirilib. Ancaq düzgün yanaşma ilə bir mebel bir yemək otağı üçün şık bir bəzək halına gələ bilər. Bufet boyalı dəstlər, stendlərdəki lövhələr, eynək dəstləri ilə bəzədilib. Bununla birlikdə, həddən artıq etməyin və sovet salonlarının vazgeçilməz bir elementi olan bir bufetə çevirin. Bufetlər və siyirmələr fotoşəkillər və ya meyvə, tərəvəz və digər yeməklərin təsvirləri olan tematik rəsmlərlə bəzədilib. Əhval üçün üstlərinə təzə kəsilmiş çiçəklər olan vazalar qoyulur. Divarlar romantik mənzərələr və ya natürmort şəkilləri olan foto divar kağızları ilə örtülmüşdür. Baharatlar, qəhvə lobya, taxıl və digər "sərbəst axan" kulinariya atributlarının modul şəkilləri müasir üslublar üçün uyğundur.
Orijinal bir həll kafedə olduğu kimi rəngli qələmlərlə böyük bir şifer lövhə yerləşdirmək olar. Bunun üzərinə ailəniz üçün arzularınızı yaza və ya ailənizə bu günün menyusu barədə məlumat verə bilərsiniz.
İşıqlandırma
Yemək sahəsini işıqlandırmaq olduqca sadədir. Otaq kiçikdirsə, kiçik bir masanın üstünə bir tavan avizəsi asılır. Qonşusunun artıq kulinariya sahəsinin üstündəki kombinə edilmiş otaqda yerləşdiyi hallarda belə lazımdır. Bəzən işıq çatışmazlığı divarlarda hörgülər və ya yerdəki hündür lampalarla kompensasiya olunur. Bununla birlikdə, yerli işıqlandırma əsasını tamamilə əvəz edə bilməyəcək, buna görə yalnız yemək sahəsi üçün hazırlanmış fərdi bir çilçıraq üzərində dayanmaq daha yaxşıdır. Cədvəl uzundursa, ardıcıl bir qrup işıqlandırma qurğusu qoyun.
Rəng seçimi
Yemək sahəsinin rəng palitrasında isti çalarlar üstünlük təşkil etməlidir. Araşdırmalar yaxşı iştahı stimullaşdırdığını və əhvalınızı yüksəltdiyini göstərdi. Yemək otağı oxşarlıq və ya ziddiyyət prinsipinə görə bəzədilə bilər. Əsas ton kimi ağ və ya pastel çalarlardan birini seçmək daha yaxşıdır: şaftalı, çəhrayı, sarı, boz, qoz-fındıq. İkinci rəngin rolu üçün spektral dairədəki qonşusu seçilir. Üçüncü kölgə parlaq olacaq, icazə verilir, çünki az istifadə olunur (yalnız vurğularda). Mətbəx pəncərələri günəşli tərəfə baxırsa, daxili, təbii "istiliyi" mavi, yasəmən, yaşıl, firuzə ilə seyrək edə bilərsiniz.
Dizayn tərzi
Stilistik həll istənilən otağın dizaynında mühüm rol oynayır. Birincisi, daxili dizayn üçün bir istiqamət seçirlər və bundan sonra rəng, mebel, dekor detalları seçimi ilə məşğul olurlar. Yemək otağının tərzində heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bununla birlikdə, daxili tərəfindən tez-tez ən "mənəvi" zonaya - mətbəxə "bağlanır". Otaqlar bir-birinin yanında yerləşsə daha təsirli görünür. Populyar trendlərə minimalizm, yüksək texnoloji, loft, dağ evi, art deco, klassik, füzyon, etnik, Skandinaviya, Yapon, şərq və Fransız Provence daxildir. Bir neçə dizayn variantından daha ətraflı danışaq.
Klassik
Klassik üslubda daxili kompozisiya şahzadə möhtəşəm və qəşəng görünür. Bu istiqamət ucuzluğu, təqlidi və ya praktikliyi qəbul etmir. Klassiklər hər zaman qəsdən nümayiş etdirilən lüksə can atırlar. Divarlar çiçəkli bəzəklərlə zəngin bir şəkildə bəzədilmiş divar kağızı ilə örtülmüşdür. Rəng aralığında ağ, qəhvəyi və çalarları üstünlük təşkil edir. Böyük otaqlarda qiymətli ağacdan yuvarlaq küncləri olan geniş, uzanmış bir masa quraşdırılmışdır. Dəstə bükülmüş, əyri ayaqları olan zərif stullar daxildir. Yumşaq məxmər və ya digər bahalı tekstillə örtülmüşlər. Rənglərdə qızıl, şokolad, bürünc fonda dərin nəcib tonları və ya səliqəli naxışlar seçirlər. Divar bəzəkləri çərçivəli çərçivələrə və ya mənzərə şəkillərinə asılmış portretlərlə məhdudlaşır. Tavan sıva qəlibi ilə zəngin bir şəkildə bəzədilib və mərkəzinə çox qatlı, ağır kristal çilçıraq quraşdırılıb. Qapı tam sütunlar və ya pilasterlarla bəzədilib.
Gotik
Ənənəvi Gotik yemək sahəsi, sərt saray yemək otağını xatırladır. Donuz ətinin verildiyi, tüpürcəkdə qovrulmuş, qiymətli daşlarla bəzədilmiş fincanlardan şərab içilən və faciəçilərin nəğmələrini yeyən. Geniş otaqlarda tavan tonozlu və kirişlərlə bəzədilmişdir. Divarlar cəngavərlərin həyatından qəhrəmanlıq mənzərələrini əks etdirən qravürlərlə foto divar kağızları ilə bəzədilib. Daha sadə interyerlərdə lüks bir çiçək naxışlı bir parça ilə örtülə bilər. Süfrə böyük, möhkəm palıddan olmalıdır. Kreslolar döşəməsiz, arxası oyulmuş halda istifadə olunur. Cədvəl düzbucaqlıdırsa, üstündə sıra ilə bir neçə çilçıraq qoyulur. Yeri gəlmişkən, üzərindəki ampüller orta əsrlərdə yeməkxanada yeməyi işıqlandıran şamdanlara bənzərlik yaradacaq şəkildə yerləşdirilmişdir.
Gotik qaranlıq, tutqun tonlara üstünlük verir, buna görə də palitrada məkan qavrayışı ilə qəddar bir zarafat oynayacağına görə məhdud yerlərdə istifadə edilməsi tövsiyə edilmir.
Provence
Provence stilindəki yemək sahəsi xüsusi bir rahatlığa və yumşaqlığa malikdir. Rəng sxemində ağ və pastel çalarlar üstünlük təşkil edir. Pəncərələr rəngli pərdələrlə örtülmüşdür. Divarlara gözəl mənzərələr və ya ailə fotolarından ibarət bir foto qalereya qoyulur. Provence yumşaq xəttlərə üstünlük verdiyi üçün dəyirmi masa seçmək daha yaxşıdır. Əvvəlki tondan bir qat ağ rəngə boyayaraq süni şəkildə yaşlana bilər. Yeməkdən əvvəl masa bayram süfrəsi ilə örtülməlidir. Pəncərəyə təzə çiçəklərlə zərif bir vaza qoyulur. Divarlar incə çiçək naxışları ilə divar kağızı ilə örtülmüşdür. Kreslolar çəhrayı, firuzə, sarı, nanə və ya kiçik çiçəklərdə zeytun rəngindədir. Yaxınlıqda bir başucu masası və ya qarderob varsa, stendlər, miniatür heykəllər, vazalar və qutulardakı dekorativ lövhələrlə bəzədilməlidir.
Mərakeş
Fas üslubu şərq istiqamətləri qrupuna aiddir. Daxili interyerlərdə çox ekzotik görünür. Yemək sahəsinin mərkəzində kiçik bir taxta masa var. Unutmayın ki, Şərq xalqları yeməklərdən bir az yeyirlər və vaxtlarının çoxunu fəlsəfi söhbətlərə sərf edirlər. Yanında paralel olaraq rəngli üzlüklü iki divan quraşdırılmışdır ki, bunlar uclarında nazlı püsküllü dekorativ yastıqlarla üstdən təsadüfən “səpilir”. Pəncərələr çox rəngli mozaika ilə bəzədilib. Divarlara bəzədilmiş lövhələr və panellər asılır. Döşəmələr əl istehsalı rəngli xalılarla örtülmüşdür.Yemək sahəsini mətbəxdən və ya salondan ayırmaq lazımdırsa, qıvrımlarla tematik naxışlarla bəzədilə bilən dekorativ arakəsmələr istifadə olunur. Orijinal bir dizayn həlli, fasildəki şərq ləzzətini vurğulayacaq bir qrup Fas lampalarının tavana yerləşdirilməsi olacaqdır.
Nəticə
Yemək sahəsini bəzədərkən yalnız bir qaydaya etibar etmək lazımdır: içərisində yemək rahat, xoş və asan olmalıdır. İştaha heç bir rəng təzyiqi, depresif əhval-ruhiyyə və ya masada yer azlığı yaranmamalıdır. Bu baş verərsə, yemək otağı səhv bir şəkildə təchiz edilmişdir. Unutmayın ki, yemək sahəsi və ya xüsusi otaq sakit bir əhval-ruhiyyəyə köklənməli və iştahanı artırmalı, söhbəti yavaşca təşviq etməli və qonaqları və ev üzvlərini bir araya gətirməlidir.
